Curso de Coffee Sensory Skills em Lisboa:
Desenvolva sua percepção sensorial e entenda o universo do café
Quer aprimorar sua habilidade de identificar e descrever as propriedades sensoriais do café? Nosso curso presencial de Sensory Skills em Lisboa foi criado para ajudar você a compreender os sabores, aromas e sensações palativas que fazem de cada café uma experiência única. Aprenda técnicas profissionais, como protocolos de cupping e análise sensorial, além de explorar como os processos e as variedades influenciam o perfil sensorial.
Domine as habilidades sensoriais do café
Neste curso, você aprenderá a identificar e descrever as propriedades sensoriais do café, desde os sabores e aromas até as diferenças entre variedades e processos. Descubra como a torra, a origem e o processamento influenciam a experiência sensorial, com práticas guiadas e protocolos profissionais de cupping.
O que você aprenderá no curso
- Propriedades do café e explicação dos sabores.
- Sensações palativas, incluindo acidez e corpo.
- Uso do Le Nez du Café para treino olfativo.
- Protocolos profissionais de cupping.
- Diferenças entre variedades e processos de café.
Resultados Visíveis
Eleve suas habilidades no universo do café
Percepção Sensorial Refinada:
Identifique sabores, aromas e propriedades como acidez e corpo, desenvolvendo um entendimento profundo do café.
Certificação de Especialista:
Receba um certificado que valida suas competências e fortalece sua posição como especialista no mercado de café de especialidade.
Rede Profissional e Oportunidades:
Faça parte da comunidade Kohi, conectando-se a profissionais do setor e a oportunidades exclusivas em eventos e consultorias.
Comece sua jornada no café hoje!
Entre em contato agora para agendar a próxima sessão do curso. Transforme sua paixão pelo café em uma carreira profissional de sucesso.
O seu professor para este curso
Um especialista em café de especialidade, com anos de experiência como barista e formador, estará ao seu lado durante o curso.
